伝統の技を守り、一枚一枚、丁寧に焼き上げています。
愛知県の三河湾のふところ西尾市の一色地区は「えびせんべい発祥の地」と言われ、明治時代の半ばに三河湾で豊富に取れたアカシャエビを主原料として作られたのが、一色のえびせんべいの始まりです。現在でも全国のえびせんべいの約6割がこの三河一色地区で生産されています。ヤマ伍三矢商店も、三河一色のえびせんべいの100年を越える長い歴史のもとで、伝統の味を守りつつ新しい味を求めて日々努力をしております。
生えびをふんだんに使った「極上花丸」、生のたこを使った「たこの生姿焼」、海老を丸ごと姿焼きにした「えび半生姿焼き」などの話題の商品をはじめとした、味と品質にこだわり丁寧に作り上げたヤマ伍三矢商店の味をぜひご賞味ください。ご贈答・ご進物としても皆様に喜ばれております。
お問い合わせ・ご用命は、お気軽にお電話・メール等でどうぞ。
えびを贅沢に練り込むから、手焼きにこだわっています。
えびせんべいは、えびをふんだんに使った方が、旨味もコクも断然違います。しかし、えびの量を増やすと生地の粘り気が強くなり、機械ではうまく焼けなくなります。ヤマ伍では、天然のえびの美味しさをしっかり味わっていただきたいから、昔ながらの手焼きを大切にしています。
ヤマ伍のマスコット「三河乙姫」をよろしくお願いします。
「三河乙姫せんべい」マークはヤマ伍三矢商店が責任を持って製造・販売している証しとして付けさせていただいております。この「三河乙姫」シールの付いているえびせんべいなら、安心して召し上がりいただけます。今後とも「三河乙姫」を、末永くかわいがってくださいますようお願いいたします。
新しく「海苔乙姫」が仲間になりました。
マスコットの三河乙姫に新しい仲間が増えました。「海苔乙姫」です。
この「海苔乙姫」シールのついている焼海苔は、各価格の中でも特に自信をもってお薦めするもので、おいしさとくちどけを重視した商品に付けさせていただいています。
今後とも「三河乙姫」ともども、末永くかわいがっていただけるようよろしくお願いいたします。（19/09/17）
テレビで紹介されました。
2020年7月2日に、チャント！の「なりゆきアフロ」というコーナーにて紹介されました。
その様子がこちらのURLよりご覧いただけますので、ぜひ一度訪れてみてください！
NEWS & TOPICS
今年度の新海苔を売り始めました。
今年は暖冬の為、初市の開催日が昨年よりも約一週間遅くなりました。
初市には、大村知事もお見えになり、威勢の良い中でセリが始まりました。
海水温の影響の為もあってか、出品枚数が非常に少なく、取引も高値で推移しました。
そんな中、当地方の名産品である『混ぜ海苔』はお値打ちに入手できましたので、おすすめの一品となっています。ぜひお買い求めください。
西尾市室場小学校の3年生41名の皆さんがえびせんべい焼き体験にこられました。
毎年、隣接する西部小学校の皆さんは徒歩で体験学習に来ますが、室場小学校は車でも20分以上はかかるので、バスをチャーターして来社されました。
えびせんべいやイカせんべいを焼きました。えびせんべいの焼成時には爆発したりして、驚きながらも楽しんでいました。
Pay Payの取り扱い始めました
多くのお客様からの声があり、Pay Payの取り扱いを始めました。
より一層利便性を高めていきたいと思っていますので、よろしくお願いします。