2024/12/10
今年は暖冬の為、初市の開催日が昨年よりも約一週間遅くなりました。 初市には、大村知事もお見えになり、威勢の良い中でセリが始まりました。 海水温の影響の為もあってか、出品枚数が非常に少なく、取引も高値で推移しました。...
2024/10/22
毎年、隣接する西部小学校の皆さんは徒歩で体験学習に来ますが、室場小学校は車でも20分以上はかかるので、バスをチャーターして来社されました。 えびせんべいやイカせんべいを焼きました。えびせんべいの焼成時には爆発したりして、驚きながらも楽しんでいました。
2024/03/13
近年続く海苔の不作による価格高騰に伴いまして、現行価格でのご提供が困難になりました。 それに伴い令和6年4月1日より焼海苔を値上げさせて頂きます。 大変申し訳ございませんが宜しくご了承のほどお願い申し上げます。
2024/02/16
昨年に引き続き、えびせんといかせんに挑戦しました。 大きなえびせんべいを作ろうとして爆発してしまった子も多かったですが、みんな怖がることもなく、元気に挑戦してくれました。 手焼き体験の後には、えびせんべいについて勉強会をしました。たくさんの質問があり、とても有意義な時間でした。
2023/12/04
12月2日に新海苔の初市がありました。 暖冬のせいで、発育が心配されましたが、昨年度と同じくらいには出品されました。 品質はかなり良好で、甘み、口どけともに新海苔らしい風味いっぱいの出来栄えでした。 相場としては、昨年比で500円/100枚ほど高くなっています。 ご理解をお願いします。
2023/02/21
昨年度はコロナの為、中止しましたが、今年は1年ぶりに復活しました。 えびせんべいとイカせんべいの2種類に挑戦しました。 えびせんべいが爆発したりして怖がっていましたが、イカせんべいは爆発することもなく、上手に焼けました。 子供たちは家に持ち帰って、家族と一緒に食べるようです。 明日は4年生が体験する予定です。
2023/02/03
海苔入札会で、近年にない高騰相場になっています。 主な漁協の入札相場の平均単価の一例です。 一色漁協 34.96円／枚（昨年度13.95円／枚） 西尾味沢漁協 34.08円／枚（昨年度14.89円／枚） 衣崎漁協 32.04円／枚（昨年度14.20円／枚） 大井漁協 30.75円／枚（昨年度5.83円／枚） 鬼崎漁協 29.97円／枚（昨年度14.71円／枚）...