新商品の開発をしています。

昔小花のグレードアップ商品として、丸剥きのエビだけを使った「小花」の開発をしています。

食感を重視し、サクサク感のある商品を目指しています。

今日は、8種類の試作品を作ってみました。

「パリッと感」は1日寝かさないとわからないため、明日が来るのが楽しみです。