満足のいくものが出来ました。

頑張った甲斐があって、さっくり、サクサク感のある、丸剥きのエビだけを使った手焼き小花が完成しました。

素焼きバージョンと醤油味バージョンの2種類です。醤油味のほうは、ショウガ醤油で味付をしてみました。上品な味がエビの味をより一層引き立たせてくれます。

今日から「極上小花」と「味付極上小花」として店頭販売します。1袋500円(税別)です。

一度お試しください。