縁あって、種子島に海老せんべいを広めることができるかも？…ということで、現地の漁協のお招きもあって、2日間にわたって足を運びました。いろいろな種類の魚介類が豊富で、せんべいにするには結構、魅力がある島であることがわかりました。訪問のついでに島内を案内してもらい、特に「種子島宇宙センター」はド迫力で、昭和の雰囲気の残る島内と相まって時代の最先端を行く「宇宙センター」には、まさに度肝を抜かされました。現地の焼酎もおいしかったです。11月2日から4日まで、南種子町の天空のパラダイスで実演販売をします。