今年度の新海苔の初市が半田市の海苔流通センターで行われました。
弊社は愛知県漁業協同組合の海苔入札の入札指定商ですので、今年度も初市に参加してきました。
入札会場は、コロナ対策がしっかりされた会場で行われました。
暖冬で暖かいせいか、昨年度に比べて出品枚数が少し少なかったようです。
出来栄えも暖冬のせいか、若干甘さが少ないように感じられました。
それでも寒風吹きすさむ中、一生懸命生産していただいた海苔養殖業者の皆さんの心意気が買われてか、落ち着いた相場でありました。
12月8日から店頭にて、乾海苔や混ぜ海苔、焼海苔を販売しますので、ぜひ足をお運びください。